Пища и философия. Ешьте, пейте и будьте счастливы. Фриц Олгоф
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Эта книга — сборник статей ведущих американских кулинаров, ресторанных критиков и гурманов о еде и культуре ее потребления. Спектр нарушенных тем – чрезвычайно широк: этика вегетарианства, вычурные причудливых гурманов, ГМО, биологическое фермерство. Анализ щедро пересыпан философскими размышлениями. Книга рассчитана на гурманов, диетологов, ресторанных критиков и всех, кого заинтересует предложенная тематика.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Вид переплета | Твердый |
| Год издания | 2011 |
| Количество страниц | 346 |
| Язык издания | Украинский |
| Пользовательские характеристики | |
| Формат | 240х170 мм |
- Цена: 300 ₴
