Practical Self-Sufficiency: The Complete Guide to Sustainable Living Today. Dick Strawbridge, James

Знайдіть свій шлях до більш стійкого способу життя разом із Діком Стробріджем із серіалу «Втеча в замок» із Chateau 4 та його сином Джеймсом. Ми всі можемо вжити заходів, щоб зменшити вуглецевий слід і стати більш самодостатніми. Для деяких це може означати підняти палиці й жити за рахунок землі. Для решти з нас реальність може включати менші, але не менш важливі зміни в способі життя: скорочення пластику або харчових відходів, вирощування овочів, консервування м’яса та риби, приготування джемів і чатні, випікання хліба на заквасці, виготовлення власного заводу- на основі молока або утримання однієї чи двох курок. Дік і Джеймс Стробрідж знають, що таке робити ці зміни. Між ними вони жили в невеликому господарстві, в терасовому будинку і навіть у замку. У цьому оновленому виданні Practical Self-Sufficiency вони діляться всім, чого навчилися, і надають вам інструменти, необхідні для більш корисного та екологічно свідомого життя.